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OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

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"L'OTTOBRATICU"

Il nome del nostro olio extravergine d'oliva L'Ottobraticu deriva dalla varietà delle olive da cui ne prende il nome: Ottobratica. Una cultivar che, molita in purezza, conferisce all'olio un gusto deciso ed il giusto equilibrio tra amaro e piccante. Autoctona della provincia di Vibo Valentia e Reggio Calabria.

E' insuperabile su carni crude e alla brace, per accompagnare zuppe e legumi, bruschette, pizze, focacce, insalate e per le preparazioni dei sott'olio.

  • Epoca di raccolta: inizio ottobre.

  • Estratto a freddo.​

  • Formati: 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1 l, 2 l, 3l, 5l.

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"U CICIREU"

Il nome del nostro olio extravergine d'oliva U Cicireu deriva dalla varietà delle olive da cui ne prende il nome: Ciciarello. Una cultivar che, molita in purezza, conferisce all'olio un gusto delicato e leggero. Autoctona della provincia di Vibo Valentia e Reggio Calabria.

Ideale a crudo  per condire filetti di pesce, verdure grigliate e al vapore, per accompagnare  bruschette, pizze, focacce, insalate. 

  • Epoca di raccolta: novembre.

  • Estratto a freddo.​

  • Formato:  750 ml.

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